Huiswijn


 

Wit         

Mountain Ridge - 2009                                    18,50              Glas      3,50

Chenin Blanc

Zuid-Afrika - Western Kaap        

Mooi in balans zijnde wijn, vrij droog met een klein zoetje,

dankzij de aroma's van het tropische fruit, wat deze wijn erg smakelijk maakt.

 

Rosé      

Mountain Ridge - 2009                                    18,50                  Glas   3,50

Pinotage

Zuid-Afrika - Western Kaap

Toegankelijke rosé wijn met verfijnde aroma's van rode bessen en een frisse afdronk.

 

Rood

Mountain Ridge - 2009                                    18,50                 Glas   3,50

Ruby Cabernet

Zuid-Afrika - Western Kaap        

Soepele wijn, zacht van smaak, met volle aroma's van rijp donkerrood fruit


2e Huiswijn



 Wit         

Santa Carolina - 2009                                   21,50                  Glas   4,50

Chardonnay

Chili - Rapel Valley

Aroma's van tropisch fruit en een vleugje vanille. Een droge Chardonnay,

fris en soepel van smaak met een veelzijdig karakter.

 

Rosé      

Santa Carolina - 2009                                   21,50                  Glas   4,50

Cabernet Sauvignon

Chili - Rapel Valley

De aroma's zijn intens, gekarakteriseerd door citrusfruit,

welke perfect in balans zijn met de rood fruit aroma's zoals

aardbeien en frambozen. Fris en zijdezacht van smaak.

 

Rood

Santa Carolina - 2008                                   21,50                  Glas   4,50

Merlot

Chili - Rapel Valley

Intense aroma's die doen denken aan zwart fruit zoals pruimen,

bosbes en braambes.  Tevens een vleugje kruiden en lichte tonen

van toast van het eiken. Zachte, zoete tannines met een smaakvolle,


mousserende & champagne 


 

Champagne de Castellane Brut                                                     49,50

Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier

Frankrijk - Champagne

Deze cuvée is levendig, fris, goed in balans en heeft een zeer fijne mousse.

De smaak bezit tonen van wit vlezig fruit zoals appel en een vleugje vanille.

Heeft een zeer plezierig zuurtje en een lange afdronk.

 

Champagne de Castellane Demi Sec                                      49,50

Pinot Noir, Chardonnay

Frankrijk - Champagne

De smaak is zacht en heeft een zoetje met tonen van wijngaardperzik.

Deze cuvée blijft fris, behoudt haar karakter en heeft een zeer fijne mousse.

 

Champagne de Castellane Rose                                                     52,50

Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay

Frankrijk - Champagne

De smaak is complex, rond en fris, gecombineert met overheerlijke aroma's van gestoofde en wilde aardbeien. Een zeer charmante en romantische champagne.

 

 Maschio Dei Cavalieri Prosecco                        23,50                  Glas   4,25

Prosecco       

Italië - Treviso                

Frisse prosecco met tonen van citrusfruit en een verfijnde mousse.

 

Maschio Dei Cavalieri Spumante Rosé Extra Dry           24,50                  Glas   4,75

Pinot Bianco, Pinot Nero, Raboso

Italië - Treviso

Licht roze van kleur met een intense geur van rozen en viooltjes.

Fris van smaak met volle tonen van aardbeien en frambozen.

witte wijnen


 

Wanui Springs - 2008                                                                 24,95

Sauvignon Blanc

Nieuw Zeeland

Typisch stuivende en frisse Sauvignon Blanc. Rijk aan aroma's van kruisbes,

gras en groene appeltjes. Mooie frisse zuren, in balans met fruitige tonen.

 

Paul Cantin Sancerre - 2008                                                       32,50

Sauvignon Blanc

Frankrijk - Loire, Sancerre

Helder en mooi licht van kleur. De geur is zuiver, fris en bijzonder fruitig met aroma's van citrusfruit. Vol en frisdroog van smaak, met complexe aroma's,

mooi in balans zijnde wijn.

 

Niel Joubert - 2007                                                          24,50

Viognier

Zuid-Afrika - Paarl

Bezit een geur van bloemen, gember en pepers. De smaak is rijk en romig,

met aroma's van wit fruit en een vleugje honing.

 

Laurenz V "Friendly"- 2008                                                27,50

Grüner Veltliner

Oostenrijk - NiederÖstereich

Groengeel van kleur met aantrekkelijke aroma's van appel, perzik,

citrusfruit en een vleugje witte peper. Zacht van smaak, sappig met goede zuren.

 

Concannon Selected Vineyard - 2007                                           29,50

Chardonnay

Californië - Central Coast

Strogeel van kleur, zacht en toegankelijk van smaak, mooi in balans.

Deze fijne Chardonnay bezit rijke aroma's van ananas, appel,

een vleugje honing en plezierige toast afkomstig van het eiken.

 Heerlijk lange afdronk.

 

Santa Carolina Reserva de Familia - 2007                                     47,50

Chardonnay

Chili - Casablanca Valley

Mooie structuur met een fris volume in de mond. Opgewekt en

toch mondvullend en vettig. Hoge intensiteit en complex, met veel aroma's van exotisch fruit en karakteristieken die geleidelijk naar voren komen. Lange afdronk.

 

Chassagne Montrachet Blanc - 2007                                            79,50

Chardonnay

Frankrijk - Bourgogne

Goudgeel van kleur. Een rijk en vol bouquet met aroma's van vanille, noten en boterbabbelaar. Rijke, volle en mondvullende smaak met kenmerken van vanille, hout en rijp wit fruit.

 

rose wijnen


 

Paul Cantin Sancerre - 2008                                                       34,50

Pinot Noir

Frankrijk - Loire

Volle krachtige neus van rood fruit van aardbeien en frambozen.

Krachtige en volle structuur in de mond met heerlijk zuivere, fruitige afdronk

.

Château Thuerry Les Abeillons - 2008                                          39,50

Syrah, Cinsault, Grenache

Frankrijk - Provence

Deze geblende rosé heeft een vol karakter en is overladen met schitterende, elegante aroma's van rood fruit. Bijzondere wijn.

Ook in magnum en jerobaum verkrijgbaar

 

Château Thuerry le Rougé - 2007                                                 49,50

Grenache, Merlot

Frankrijk - Vin de Pays du Var

Rood? Rosé? Nee, Le Rougé!  Een krachtige, unieke wijn, mooi rond,

zeer vol van smaak. Aromatisch, gestructureerd, omlijst door eiken.

Bijzondere, gastronomische rosé.

 

rode wijnen


 

Pierre Ponnelle Fleurie - 2007                                                    32,50

Gamay

Frankrijk - Beaujolais

Aroma's van rood fruit en bloemen. De smaak is vol en soepel,

met tonen van rijp rood fruit, kersen en zwarte bessen. Lichte wijn

met een aangename zachte afdronk.

 

McPherson - 2007                                                            29,95

Shiraz

Australie - Victoria

Een soepele, volle wijn met aroma's van zwarte bessen, peper en specerijen, gecombineerd met elegante tonen van Frans eiken. De wijn is schitterend

lang van smaak.

 

Concannon Selected Vineyard - 2006                                           29,50

Cabernet Sauvignon

Californië - Central Coast

Bijzondere geur van zwarte bessen, cassis, naast wat aardse en cedar tonen,

welke ook terug te vinden zijn in de smaak. Mooi in balans zijnde volle wijn,

met fijne tannines en donker bessen fruit.

 

Santa Carolina Reserva de Familia - 2007                                     47,50

Cabernet Sauvignon

Chili - Maipo Valley

Volle, complexe wijn, perfect in balans met de zachte, rijpe en fluwelen tannines.

De wijn bezit heerlijke aroma's van kersen, vijgen en cassis met tonen van



zoete wijnen


 

Santa Carolina Late Harvest - 2008                                             24,50

Sauvignon Blanc

Chili - Rapel Valley

Exceptionele aroma's van citrusfruit, abrikoos en meloen. Zoet van smaak met mooi uitgebalanceerde zuren. De smaak is intens en de diverse aroma's komen laag voor laag naar voren. Een complexe wijn met zijdezachte structuur. Blijft heerlijk lang in de mond.


 

Reserveren

Eenvoudig online reserveren!

Klik hier voor een reservering (of informatieaanvraag) van uw evenement of diner. Vraagt u naar het brede scala aan mogelijkheden.